मिशेलिन-स्टार शेफ युकी सुगाया सुदूर और पूर्व में WA-चूका इनोवेशन लेकर आए, फोर सीजन्स होटल बेंगलुरु

यह विशेष भोजन अनुभव जापानी और चीनी स्वादों के सर्वश्रेष्ठ को उजागर करता है, जिसे जापानी व्यंजन सद्भावना राजदूत और किकोमन इंडिया प्रतिनिधि, हैरी हकुई कोसाटो के सहयोग से तैयार किया गया है।

21 फरवरी, 2025: दो स्वादों की कहानी – यह वाक्यांश फोर सीजन्स होटल बेंगलुरु में आने वाले फ़ूड पॉप-अप के सार को पूरी तरह से दर्शाता है, जो शहर में जीवंत एपिक्यूरियन अनुभवों के लिए एक गतिशील गंतव्य है। 14 और 15 मार्च को, होटल मिशेलिन-स्टार शेफ युकी सुगाया की मेज़बानी करेगा, जो WA-चूका के वैश्विक उदय में अग्रणी हैं – जापानी और चीनी व्यंजनों का एक अनूठा मिश्रण। यह दुर्लभ गैस्ट्रोनॉमिक उत्सव प्रतिष्ठित एशियाई ब्रैसरी, फार एंड ईस्ट में होगा, जो मेहमानों को गार्डन सिटी के मनोरम दृश्यों के बीच एक अविस्मरणीय भोजन अनुभव प्रदान करेगा।

अपने पाक आकर्षण के लिए प्रसिद्ध, जो बेहतरीन भोजन के साथ प्रीमियम सामग्री के संगम से परे है, शेफ सुगाया लंबे समय से WA-चूका के ध्वजवाहक रहे हैं – व्यंजनों की एक नई शैली जो शिसेन हेंटेन सिंगापुर द्वारा इसे पेश किए जाने के बाद से ध्यान आकर्षित कर रही है। शेफ सुगाया इस शैली को जापान से परे ले जाने वाले पहले व्यक्ति थे, और अब वे अपने नए रेस्तरां 1022 (नागोया, जापान) से वास्तव में अद्वितीय भोजन के लिए फोर सीजन्स होटल बेंगलुरु में प्रसिद्ध पैन-एशियाई रेस्तरां, फार एंड ईस्ट में अपनी विशेषज्ञता लाते हैं। पॉप-अप में, खाने के शौकीन चीनी पाक कला के व्यंजनों के एक बेहतरीन चयन का आनंद ले सकते हैं, जो मौसमी जापानी स्वादों से भरपूर है। इस अवसर पर बोलते हुए, महाप्रबंधक बिस्वजीत चक्रवर्ती ने कहा, “किसी भी अन्य लक्जरी आतिथ्य ब्रांड की तुलना में अपने वैश्विक पोर्टफोलियो में अधिक मिशेलिन सितारों के साथ, फोर सीजन्स हमेशा बढ़िया भोजन परिदृश्य में नए मानक स्थापित करने में सबसे आगे रहता है। इस पॉप-अप के साथ, हम शेफ सुगाया का स्वागत करते हैं, जिनकी कुशलता-हमारी अपनी टीम की विशेषज्ञता के साथ मिलकर-कुछ वास्तव में उल्लेखनीय बनाएगी।” जापानी व्यंजन सद्भावना राजदूत और किकोमन इंडिया प्रतिनिधि, हैरी हकुई कोसाटो के सहयोग से शुरू किए गए इस विशेष आयोजन में शेफ सुगाया फोर सीजन्स होटल बेंगलुरु के मास्टर शेफ वोंग के साथ मिलकर पांच-कोर्स मेनू तैयार करेंगे, जो इन दो समृद्ध गैस्ट्रोनॉमिक परंपराओं के मिश्रण का जश्न मनाएगा। तिथि: 14 मार्च (रात्रिभोज) और 15 मार्च (दोपहर का भोजन और रात्रि भोजन)

स्थल: फार एंड ईस्ट, फोर सीजन्स होटल बेंगलुरु

समय: दोपहर का भोजन 12:30- 03:30 बजे और रात्रि भोजन: 06:30 बजे – 09:30 बजे – 11:30 बजे

मूल्य: INR 8,000 प्लस कर प्रति व्यक्ति