इंडिया इंटरनेशनल सीफूड शो 2023 की मेजबानी करेगा कोलकाता
कोच्चि, 13 अगस्त (एजेंसी) समुद्री उत्पाद निर्यात विकास प्राधिकरण (एमपीईडीए) ने सीफूड एक्सपोर्टर्स एसोसिएशन ऑफ इंडिया (एसईएआई) के साथ मिलकर सीफूड सेक्टर में भारत की जबरदस्त प्रगति को उसके सभी पहलुओं में प्रदर्शित किया है। अगले साल 15-17 फरवरी से कोलकाता में इंडिया इंटरनेशनल सीफूड शो (आईआईएसएस) का आयोजन।
एमपीईडीए के अध्यक्ष डॉ के एन राघवन ने कहा कि कोलकाता में विशाल बिस्वा बंगला मेला प्रांगण में होने वाला समुद्री भोजन क्षेत्र में द्विवार्षिक शोपीस कार्यक्रम भारतीय निर्यातकों और देश के समुद्री उत्पादों के विदेशी आयातकों के बीच बातचीत के लिए एक आदर्श मंच प्रदान करेगा।
“यह निर्माताओं और आपूर्तिकर्ताओं को अपने उत्पादों को प्रदर्शित करने और उनकी प्रसंस्करण मशीनरी, पैकेजिंग सिस्टम, प्रसंस्करण संघटक डीलरों और कोल्ड चेन सिस्टम के लिए व्यावसायिक सौदे करने का अवसर प्रदान करेगा। इसके अलावा, रसद और जैसे सेवा प्रदाताओं के लिए एक उद्घाटन होगा। प्रमाणित / परीक्षण खंड,” उन्होंने यहां एक बयान में कहा।
यह आयोजन नए अवसरों के दोहन और वैश्विक बाजार में विभिन्न तकनीकों और उत्पादों को पेश करने की एक बड़ी गुंजाइश भी प्रदान करता है। एक अन्य उद्देश्य प्राथमिक उत्पादन, प्रसंस्करण और परिवहन जैसे समुद्री खाद्य उत्पादों की संपूर्ण मूल्य श्रृंखला में स्थिरता के प्रति देश की प्रतिबद्धता को उजागर करना है। यह निर्यात के लिए उत्पादों के प्रसंस्करण और पता लगाने और मूल्यवर्धन में नई तकनीकों पर भी विचार करेगा।
SEAI के राष्ट्रीय अध्यक्ष अगादीश फोफंडी ने कहा कि IISS विश्व स्तर पर प्रमुख समुद्री भोजन शो में से एक के रूप में उभरा है। इस आयोजन में 7,000 वर्गमीटर में फैले 350 से अधिक स्टॉल होंगे, जो स्वचालित और आईटी सहायता प्राप्त प्रौद्योगिकी और मूल्यवर्धन के लिए ऊर्जा-कुशल प्रणालियों पर आधारित उत्पादों की एक विस्तृत श्रृंखला का प्रदर्शन करेंगे। राष्ट्रीय और अंतर्राष्ट्रीय विशेषज्ञों द्वारा तकनीकी सत्र भी होंगे जो उन उपायों पर विचार-विमर्श करेंगे जो देश से समुद्री खाद्य निर्यात को और बढ़ावा देंगे। प्रतिनिधियों में भारत और उससे संबंधित फर्मों का प्रतिनिधित्व करने वाले अन्य संबंधित क्षेत्रों के सीफूड प्रोसेसर, खरीदार और हितधारक शामिल होंगे। समुद्री खाद्य प्रसंस्करण और मूल्यवर्धन के क्षेत्र में आपसी गठजोड़ पर ध्यान केंद्रित करने वाले देशों के खरीदार प्रतिनिधिमंडलों की भी योजना है। 2021-22 के दौरान, भारत ने 7.76 बिलियन अमरीकी डालर के 13,69,264 टन समुद्री उत्पादों का निर्यात किया, जो मूल्य के हिसाब से अब तक का सबसे अधिक निर्यात दर्ज किया, जबकि झींगा का उत्पादन एक मिलियन मीट्रिक टन को पार कर गया। बयान में कहा गया है कि एक बहुआयामी रणनीति के साथ, कब्जा मत्स्य पालन और जलीय कृषि को संबोधित करते हुए, अगले पांच वर्षों में निर्यात कारोबार 15 अरब अमेरिकी डॉलर तक पहुंचने की संभावना है।
इसमें कहा गया है कि सतत मछली पकड़ने के तरीके, मूल्यवर्धन और विविधीकरण के माध्यम से जलीय कृषि उत्पादन में वृद्धि से निर्यात के लिए निर्धारित महत्वाकांक्षी लक्ष्य का समर्थन करने की उम्मीद है।
