Gariaband: महिलाओं को आत्मनिर्भर बनाने मजरकट्टा ITI में ‘बिहान रसोई’ शुरू, कलेक्टर ने किया उद्घाटन
Editor’s Desk: Pradesh Khabar | Date: 28 अप्रैल 2026
गरियाबंद। जिले की ग्रामीण महिलाओं को आर्थिक रूप से सशक्त बनाने की दिशा में एक और बड़ा कदम उठाया गया है। Lakhpati Didi पहल के अंतर्गत राष्ट्रीय ग्रामीण आजीविका मिशन (बिहान) के तहत शासकीय आईटीआई मजरकट्टा परिसर में ‘बिहान रसोई’ (Bihan Rasoi) का शुभारंभ किया गया।
कलेक्टर बीएस उइके ने कल शाम फीता काटकर इस रसोई का विधिवत उद्घाटन किया। इस अवसर पर उन्होंने कहा कि यह रसोई ग्रामीण महिलाओं को Employment उपलब्ध कराने और उन्हें आर्थिक रूप से आत्मनिर्भर बनाने की दिशा में एक महत्वपूर्ण पहल है।
छत्तीसगढ़ी व्यंजनों का मिलेगा स्वाद (Traditional Cuisine)
बिहान रसोई के माध्यम से महिला स्वसहायता समूहों को नियमित आय का अवसर मिलेगा। यहाँ जिलेवासियों को महिलाओं द्वारा तैयार पौष्टिक और स्वच्छ नाश्ते के साथ-साथ पारंपरिक Chhattisgarh Vyanjan भी उपलब्ध होंगे। उद्घाटन के दौरान कलेक्टर ने खुद बिहान दीदीयों द्वारा बनाए गए व्यंजनों का स्वाद चखा और उनकी सराहना की।
4 दुकानें होंगी संचालित (Operational Details)
अधिकारियों ने जानकारी दी कि वर्तमान में बिहान रसोई में 04 दुकानें संचालित की जा रही हैं। कलेक्टर ने समूहों को भोजन की Quality और स्वच्छता (Hygiene) का विशेष ध्यान रखने के निर्देश दिए हैं।
इस कार्यक्रम में जनपद सीईओ केएस नागेश, डीपीएम रमेश वर्मा, पतंजल मिश्रा सहित बिहान समूह के पदाधिकारी और बड़ी संख्या में स्थानीय लोग उपस्थित रहे।
